Bahan sayur daun singkong
3 ikat daun singkong
1 kelapa tua diambil santannya
1 ekor ikan peda.
Bumbu sayur
½ ons cabai merah giling
3 siung bawang merah
1 ruas jari lengkuas
asam kandis (bisa juga asam jawa, bila asam sukar mendapatkannya)
garam secukupnya
1 ons kacang hijau yang sudah dibersihkan
½ ruas jari kunyit
Cara membuat sayur daun singkong
Kacang hijau direbus sampai empuk