Bahan memasak kepiting goreng
Daging kepiting olahan (cingkong) 12 buah, siap saji
Tepung pangko 75 g
Tepung roti 50 g
Minyak goreng 350 ml
Putih telur 2 butir, kocok rata
Mayones 50 ml
Sambal bangkok 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Peterseli cincang 2 sdt
Keju parmesan bubuk 1 sdm
cara memasak kepiting
Balut cingkong atau daging kepiting dengan tepung roti pangko, celup dalam putih telur, balut